Zassenhaus - Gourmet-Hobel mit Edelstahlklinge, Gummibaum

Edle Salami, luftgetrockneter Schinken und aromatischer Hartkäse haben eine besondere Behandlung verdient. Der Gourmet-Hobel von Zassenhaus schneidet diese Spezialitäten schnell, sicher und stilvoll in Scheiben. Die ursprünglich aus Frankreich stammende Idee, deren Prinzip eher an die Guillotine erinnert und dort auch so heißt, wird Ihre Gäste beeindrucken, wenn Sie die Antipasti-Platte vor deren Augen bestücken und der Hobel aus robustem Gummibaumholz im Einsatz ist. Die scharfe Qualitäts-Klinge aus Edelstahl schneidet je nach Geschmack hauchdünn oder fingerdick. Auch festes Gemüse wie Karotten oder Gurken wird schnell und gleichmäßig zerteilt. Genau wie die Zucchini, die anschließend in Olivenöl und Knoblauch angebraten und mit Rosmarin, Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer abgeschmeckt werden. 

• Material: Gummibaum, Qualitätsklinge aus Edelstahl
• Länge: 28,5 cm
• Höhe: 10 cm
• Breite: 17 cm
• mit Sicherungsstift
• für Lebensmittel bis zu einer Höhe von 6 cm

Gummibaum

Lassen Sie sich von einer Vielfalt an Schneidbrettern und nützlichen Accessoires für den täglichen Gebrauch in der Küche inspirieren. Die Gummibaumholzprodukte von Zassenhaus aus dieser Kollek­tion zeichnen sich durch die besonders aufwendige Verarbeitung, die hohe Härte sowie die extreme Belastbarkeit aus.

Genuss und Lebensqualität sind mehr denn je mit Küche und Kochen verbunden. Das schließt natürlich die Zubereitung mit ein. Duftender, handgemahlener Kaffee, frische Körner oder würziger Pfeffer wecken in uns ein Wohlgefühl und erinnern an alte Traditionen. In diesem Kontext steht Zassenhaus seit jeher mit seinen Kaffee- und Gewürzmühlen.

Leidenschaft und handwerkliches Geschick zeichnen die Zassenhaus-Produkte aus, die durch gestalterische Schönheit, technische Präzision und Innovation sowie Robustheit überzeugen, und die für zeitlose Eleganz und Ästhetik stehen. Gewürze und Kaffee entfalten durch die Verarbeitung mit den verschiedenen Produkten der Zassenhaus Mühlenkollektion perfekt ihre Aromen und sorgen für eine kulinarische Leidenschaft.