Zassenhaus - Mahlgradfixierer für Kaffeemühlen & Kornmühle

Wenn sich der eingestellte Mahlgrad während des Mahlens verändert, hat sich der Fixierring gelöst und sollte ersetzt werden. Üblicherweise bricht der Fixierring, wenn die Rändelschraube auf eine zu feine Einstellung gedreht wird. Die feinst mögliche Einstellung ist erreicht, wenn Sie beim Drehen der Kurbel einer leeren Mühle das Geräusch von Stahl (Innenkegel) auf Stahl (Außenkegel) hören. Der Fixierring sorgt dafür, dass der eingestellte Mahlgrad bestehen bleibt.

Farbe weiß oder schwarz (je nach Verfügbarkeit)

Bitte beachten Sie die folgenden Schritte, um den Fixierring zu ersetzen:

• Drehen Sie die Rändelschraube unterhalb der Kurbel im Uhrzeigersinn auf eine sehr grobe Einstellung.
• Nun lösen Sie mit einem Schraubenschlüssel Größe 13 die Hutmutter oberhalb der Kurbel.
• Fixieren Sie die Achse mit einer Zange; so können Sie die Kurbel entgegen dem Uhrzeigersinn abschrauben.
• Nun können Sie die Unterlegscheibe und den Fixierring aus Kunststoff entfernen.
• Setzen Sie den neuen Fixierring so auf die Achse, dass die beiden Seitenteile in die Aussparungen passen.
• Legen Sie nun die Unterlegscheibe zurück auf die Achse.
• Dann schrauben Sie die Kurbel im Uhrzeigersinn auf die Achse, bis Sie einen Widerstand spüren. Die Kurbel ist jetzt fest.
• Benutzen Sie hierzu wieder die Zange, um die Achse festzuhalten.
• Schrauben Sie zuletzt die Hutmutter zurück auf die Achse. Die Rändelschraube ist jetzt wieder fixiert.

Für alle Zassenhaus Kaffeemühlen mit Handkurbel. z.B. die Modelle Brasilia, Santiago... & Kornmühle

Genuss und Lebensqualität sind mehr denn je mit Küche und Kochen verbunden. Das schließt natürlich die Zubereitung mit ein. Duftender, handgemahlener Kaffee, frische Körner oder würziger Pfeffer wecken in uns ein Wohlgefühl und erinnern an alte Traditionen. In diesem Kontext steht Zassenhaus seit jeher mit seinen Kaffee- und Gewürzmühlen.

Leidenschaft und handwerkliches Geschick zeichnen die Zassenhaus-Produkte aus, die durch gestalterische Schönheit, technische Präzision und Innovation sowie Robustheit überzeugen, und die für zeitlose Eleganz und Ästhetik stehen. Gewürze und Kaffee entfalten durch die Verarbeitung mit den verschiedenen Produkten der Zassenhaus Mühlenkollektion perfekt ihre Aromen und sorgen für eine kulinarische Leidenschaft.